DALLE RETI ALLA TAVOLA DIETA MEDITERRANEA
A Maratea convegno promosso dalla fondazione Angelo Vassallo dalla scuola Alberghiera e patrocinato dal Comune
Dalle reti alla tavola. E’ il titolo di un incontro propedeutico alla valorizzazione della dieta mediterranea, che si è tenuto a Maratea in Piazza Fernando Sisinni progetto voluto dalla fondazione Angelo Vassallo alla presenza del Sindaco di Maratea Avv. Daniele Stoppelli del presidente della fondazione Vassallo Dottore Dario Vassallo, Il Dottore Dario Feminella ideatore del progetto. La Professoressa Daniela Vita coordinatrice del progetto. Manuel Chiappetta vice presidente del Flag Coast to coast. Ed erano presenti alcuni ristoratori del territorio e soprattutto la presenza dell’istituto superiore Giovanni Paolo II di Maratea che con la dirigente Dottoressa Carmela Cafasso, gli insegnanti e gli studenti hanno animato la giornata presentando piatti tipici della tradizione locale anche con l’ausilio di un videoclip realizzato a scuola. Ha moderato l’incontro Giovanna Pellegrino responsabile per le relazioni con il pubblico per la fondazione Vassallo.
