CAMPOBASSO, BLITZ NAS NELLE MENSE OSPEDALIERE

Sulla scorta di quanto disposto a livello nazionale dal Ministero della Salute, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione hanno effettuato ispezioni nelle mense ospedaliere del Paese. Ed ecco che, anche il Nas di Campobasso è entrato in azione, effettuando controlli in 19 strutture della Regione tra Ospedali e strutture di riabilitazione e ricovero.

Se in diversi centri d’Italia sono state scoperte situazioni a limite, con gravi carenze sanitarie, in Molise sono emerse per lo più carenze strutturali e impiantistiche dei locali impiegati per la preparazione dei pasti e l’inosservanza del manuale di autocontrollo Haccp a carico di 8 ditte. In 3 casi, inoltre, è stata accertata la discrasia tra le attrezzature e i locali notificati e autorizzati dall’Autorità Sanitaria e quelli effettivamente in uso.