Le Cronache Lucane

MATTEO FRISA VINCE IL TROFEO MAESTRO PIZZAIOLO

Alla manifestazione che si è svolta a Tito, successo di matrice lucana

E’ di Melfi il vincitore della seconda edizione del trofeo maestri pizzaioli che si è appena svolto a Tito Scalo. Una bella soddisfazione per Matteo e per la nostra regione, considerando anche l’alto numero di partecipanti all’evento. 5 le categorie in cui i pizzaioli, anche provenienti dall’estero si sono cimentati. Classica, pala, napoletana, dessert e gourmet. I giudici hanno evidenziato le qualità dei partecipanti in ognuna di queste 5 categorie ed hanno poi tratto le loro conclusioni, che hanno appunto portato il melfitano Matteo Frisa a trionfare. ” E’ un enorme soddisfazione essere riuscito a portare a casa questo bel titolo, ammette Matteo. Nella prima edizione del 2019, conquistai una menzione speciale, negli abbinamenti lucani. Mi sono impegnato grazie anche alla mia associazione, a chi ha creduto in me, per raggiungere questo obiettivo. Per me è una grande emozione aver raggiunto questo traguardo. Mantenere il titolo in Basilicata, per me lucano doc, rappresenta motivo di grande orgoglio”.

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