A MATERA SIGLATA UN’INTESA PER LA TUTELA DEL GUSTO
Il protocollo d’intesa è stato sottoscritto da per istituire un’area di eccellenza
Fondazione Zetema, Circolo ”La Scaletta”, associazione ”Casa di Ortega” e Slow Food Basilicata hanno sottoscritto un protocollo di intesa, che istituirà a Matera un’area di eccellenza per sviluppare attività di studio, formazione, ricerca, sperimentazione, produzione dirette alla qualificazione e promozione di attività culturali nel settore alimentare, con particolare riferimento alla dieta mediterranea, patrimonio ”immateriale” dell’Umanità.
E’ stato anche costituito un gruppo di coordinamento per l’attuazione delle iniziative.
