Le Cronache Lucane

LOISI, “LADY CHEF” DA SANT’ANGELO LE FRATTE

È lucana la prima classificata della Campania alla finale nazionale del concorso della FIC


Patrizia Loisi originaria di Sant’Angelo le Fratte è la prima classificata alla finale nazionale del concorso della Federazione Italiana Cuochi delle Lady Chef e rappresenterà il prossimo 11 maggio le cuoche campane nel concorso di cucina “Migliore professionista Lady Chef d’Italia”.

Alcuni giorni fa le professioniste si sono sfidate sul tema: “Il pomodoro nella ristorazione con le tipicità del territorio”. 

Le lady chef Luisana Merola, Rita Costabile, Giusy Aversa, Elena Mancino e Patrizia Daniela Loisi hanno preparato in questa competizione quattro piatti più uno gelatinato da esposizione (preparato prima) nel totale rispetto della tematica del concorso così come regolamentato anche nazionale.

ll concorso culinario, rivolto esclusivamente alle cuoche professioniste iscritte alla FIC, ha visto in gara in Campania le donne chef  selezionate dalle associazioni provinciali di appartenenza.

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