GROTTAGLIE: ORECCHIETE NELLE ‘NCHIOSCE

Saranno 9 i cuochi pugliesi che si riuniranno a Grottaglie (Ta), la rinomata città delle ceramichenel tarantino, per celebrare la regina indiscussa delle tavole pugliesi: l’orecchietta. Mercoledì 7 e giovedì 8 agosto, tutti pronti a conoscerne i segreti e i profumi e degustarla nelle tante golose ricette con Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road, la grande kermesse enogastronomica che accende l’estate pugliese