Le Cronache Lucane

RIVELLO: CONDOTTA SLOW FOOD AREA SUD

Una dimensione diversificata dal punto di vista paesaggistico, antropologico, culturale ed enogastronomico


Si è costituita a Rivello durante l’Assemblea dei soci svoltasi nel magnifico scenario del Chiostro di
Sant’Antonio la Condotta Slow Food dell’Area Sud Basilicata, realtà che completa la geografia del gusto di
Slow Food Basilicata (presidente Paride Leone) aggiungendosi alle Condotte di Matera, Metapontum-
Magna Grecia, Potenza, Vulture, Val d’Agri.
Dialogo e contaminazione saranno le parole d’ordine della Condotta “Area Sud Basilicata”, una dimensione
plurale e diversificata dal punto di vista paesaggistico, antropologico, culturale ed enogastronomico, che
abbraccia un vastissimo territorio, quello delle valli e dei fiumi Sinni, Serrapotamo, Sarmento, Mercure,
Frida, Noce, ma che si riconosce in un’unica identità e nella filosofia slow del cibo “buono, pulito e giusto”.
Specie in una fase così difficile e complicata, che esige proposte fattive e scelte mirate a favore del rilancio
complessivo della filiera agroalimentare, a sostegno di produttori, ristoratori e operatori del turismo, quello
della nascita di una Condotta Slow Food è un segnale di grande valore, che manifesta slancio, voglia di
esserci e non arrendersi.
Uniti nell’impegno, nell’entusiasmo e nell’attaccamento al territorio, questi i nomi dei componenti del
Comitato promotore della Condotta e del neo-eletto Direttivo: Franco Martino (responsabile del Comitato
promotore, componente Comitato Esecutivo Regionale Slow Food), Serenella Gagliardi (Cer Basilicata),
Anita Ferrari (fiduciario di Condotta), Federico Valicenti, Domenico Cerbino, Valerio Elefante (segretario),
Annibale Formica, Mattia Di Deco, Giuseppe Gaudiano, Flavia De Marco (tesoriera), Luigi Lauria, Nausicaa
Stoppelli, Giuseppe Palazzo.
L’Assemblea dei Soci, atto formale di costituzione della Condotta, si è svolta nel rispetto delle limitazioni
legate all’emergenza Covid-19, alla presenza dei componenti Cer Basilicata Pietro Calandriello (Condotta
Metapontum-Magna Grecia), Gagliardi e Martino, e del sindaco di Rivello, avv. Franco Altieri; i
festeggiamenti e la cerimonia ufficiale per la costituzione della “Condotta Area Sud Basilicata” sono invece
rimandati.

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